Le village de Hautvillers
Hautvillers ne vous dit rien ? Dom Pérignon vous parle un peu plus ? Et bien vous voilà au cœur de la Champagne-Ardenne, parmi un des cépages les plus connus au monde.
Hautvillers est un petit village sur les hauteurs de la Marne, qui fait partie du parc naturel régional de la Montagne de Reims, non loin d’Epernay, à l’Ouest de Verdun. Entre 1793 et nos jours, sa population n’a guère augmenté, se maintenant aux environs de 800 habitants. Longé par la Marne, c’est un village tranquille dont les ruelles charmantes sont décorées d’art naïf en fer forgé. En l’an 650, fût commencée, la construction de l’abbaye bénédictine de Saint-Pierre d’Hautvillers. Seuls, l’abbaye centrale et le cloître ont résisté aux assauts du temps et des guerres.
Hautviller...
Lire la suite